Ore 11,40 arrivo a Riparbella con sosta di ca. 25 minuti per degustazioni di vini di aziende locali, piccolo spettacolo folkloristico in abiti tipici a cura dell’ “Ass. Befana di Riparbella” e piccolo breakfast con prodotti culinari tipici del territorio.

Arrivo a Saline di Volterra e saluto del Sindaco. Opportunità di visite in piccoli gruppi agli impianti di produzione del sale e degustazione della “patata in salamoia” presso l’area ricreativa “Il Cavo”. Possibilità di pranzo completo presso struttura dedicata nella stessa area ricreativa (facoltativo, su prenotazione) al costo di € 19,00 per gli adulti ed € 10 per i bambini da 4 a 10 anni.

Ore 14,30 proseguimento delle visite agli impianti di produzione del sale

Ore 15,30 rievocazione storica della "Pesa del Sale" in Piazza dell'Orologio

Ore 17,00 partenza del treno storico a vapore da Saline di Volterra